Pengelohan Rumput Laut Impor Mampu Ditekan 40% - 08 Oct 2013
JAKARTA – Perkembangan industri pengolahan rumput laut menjadi 27 unit membuat pemerintah optimistis dapat menekan impor caraginan (tepung rumput laut) sebesar 40% pada 2013.
Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Saut P. Hutagalung mengatakan produksi rumput laut nasional pada 2013 ditargetkan mencapai 7,5 juta ton rumput laut basah pada 2013. Namun, perubahan iklim gelombang besar, dan tingginya curah hujan berisiko mengganggu produksi.
“Rumput laut ini tergantung musim, juga penyakit seperti ice-ice. Pemerintah dunia tinggi, tetapi pasokan dari China dan Filipina juga kurang,” tutur Saut dalam diskusi Food and Agriculture Organization (FAO) Regional Workshop Seaweed Culture, handling, and Processing, Jumat (4/10).
Penurunan produksi tersebut mengerek harga rumput laut jenis Eucheuma Cottoni sekitar 30% MENJADI Rp14.000-15.000 /kg dari harga normal Rp.9.000-11.000 /kg.
Sumber : Bisnis Indonesia, Senin 7 Oktober 2013 |
